Tự làm kẹo đường
Kandis về phong cách có thể dễ dàng tự làm điều đó. Nó trông tuyệt vời trong các màu sắc khác nhau và trẻ em thích giúp đỡ với thí nghiệm.
Thanh kẹo đầy màu sắc là lý tưởng cho các bữa tiệc, sinh nhật của trẻ em hoặc đám cưới. Với mục đích này, 250 ml nước với 650 g đường được đun sôi trong thời gian ngắn với khuấy. Nó tạo ra một xi-rô đường. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể thêm hương vị. Để xi-rô nguội nhanh. Trong khi đó, chuẩn bị kính và thêm một vài giọt màu thực phẩm với các màu khác nhau trên mỗi ly. Trải một ít đường lên một cái đĩa nhỏ. Kéo xiên với đỉnh qua xi-rô và biến thành đường. Để đường khô trên que trong vài phút. Các kẹo nên phát triển sau này trên các tinh thể.
Đặt khối đường nóng trong ly và treo các que gỗ với các đầu có vị ngọt vào lọ. Quần áo giữ các thanh để chúng không rơi hoàn toàn vào kính. Bây giờ là thời gian để chờ đợi. Sau hai ngày, các tinh thể đầu tiên được nhìn thấy. Phải mất hai tuần dài để kẹo đầy màu sắc phát triển. Chiếc kính tạo thành một lớp vỏ rắn ở phía trên. Phá vỡ lớp vỏ này bằng một con dao và cẩn thận loại bỏ các thanh kẹo đầy màu sắc từ lọ. Với một dải ruy băng, tôi treo những thanh kẹo thành phẩm trên đầu để ráo nước và lau khô trên một cái bát.
Điều này là cần thiết:
- 650 g đường
- 250 ml nước
- màu thực phẩm
- xiên
- kính
- clothespins
