Món ăn tuyệt vời của tôi - một món tráng miệng ngon
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 5 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Một món tráng miệng ngon được phổ biến ở các nước Baltic. Làm tốt với mùa Mùa Vọng! Công thức cũ đến từ? Cuốn sách Rigasche Cookbook năm 1901?. Tôi tìm thấy nó trong một cuốn sách nấu ăn khác và thử nó.
thành phần
- Nước ép trái cây đỏ 1 L (có thể là nước ép hữu cơ không thêm đường)
- 2 muỗng canh đường
- 70 g lúa mì semolina
- kem để trét trên bánh
sự chuẩn bị
- Đun sôi nước ép và đường.
- Đổ semolina vào chất lỏng bằng cách khuấy, nấu trong 5 phút cho đến khi semolina được nấu chín.
- Đổ hỗn hợp nóng vào tô lớn, để nguội. Khuấy nhiều lần theo thời gian để không tạo thành da.
- Đánh cháo bằng máy trộn cho đến khi nó có màu đỏ nhạt.
- Dọn ra bát với một ít kem đánh bông lên trên.
dấu
Với đường cam nhục đậu khấu đi kèm một liên lạc đặc biệt.
