Bột yến mạch và táo cookie
Bánh quy bột yến mạch với wholegrain. Một cái gì đó lành mạnh để ăn vặt!
Thành phần: (cho khoảng 40 miếng)
- 120 g bơ mềm
- 200 g đường nâu
- 30 g táo
- 2 muỗng canh nước ép táo
- 1 muỗng cà phê soda
- 50 ml nước nóng
- 130 g bột yến mạch cay nồng
- 280 g bột mì đánh vần
- 1 nhúm muối
- 80 g mầm sô cô la (đắng)
chuẩn bị:
- Làm nóng lò ở 200 ° C (không khí lưu thông: 180 ° C).
- Đánh bơ, đường, táo và nước táo trong một bát cho đến khi nổi bọt.
- Thêm soda vào cốc, đổ vào 50 ml nước sôi và khuấy vào nước sốt táo.
- Thêm bột yến mạch, bột mì, muối và cuối cùng là giọt sô cô la và khuấy.
- Từ bột với hai muỗng cà phê, đặt các cọc nhỏ ở một khoảng cách vừa đủ trên các tấm nướng lót bằng giấy nướng.
thời gian nướng: Nướng trong khoảng 10 phút cho đến khi vàng nâu.
Mẹo: Nho khô, các loại hạt hoặc hạnh nhân xắt nhỏ có thể được sử dụng thay vì giọt sô cô la.
