Mứt cam với cây hồi và quế
Dưới đây là công thức tuyệt đối yêu thích của tôi marmalade
1kg nước cam mới vắt
5oo g mứt đường 2: 1
hồi sao
que quế
Cho nước cam và đường gelling vào nồi và hòa tan trong khoảng 3 giờ và thỉnh thoảng khuấy. Sau đó nấu khoảng 10 phút. (Nếu nó không đủ cứng, hãy thêm một gói nước sốt bánh)
Cho vào ly rửa nóng và cho vào mỗi lọ một cây hồi và một thanh quế. Sau đó đóng lọ và lật ngược chúng trong khoảng 10 phút. Ngon cũng với bánh xèo.