Pesto tồn tại lâu hơn với dầu ô liu
Tôi thích mua một số kính pesto lớn hơn, vì chúng rẻ hơn một vài ly nhỏ.
Để thưởng thức pesto đến muỗng cuối cùng, không bị khô hay mốc, tôi nhỏ một ít dầu ô liu lên khối, trước khi tôi đặt lại vào tủ lạnh.
Chỉ cần khuấy đều trước khi sử dụng và tất nhiên luôn luôn sử dụng muỗng sạch.
Với pesto tự làm, tất nhiên, bạn cũng làm như vậy.
