Schnitzel hầm
thành phần
Dành cho 4 người:
- 6 schnitzel thịt lợn
- 2 lát giăm bông rừng đen (dày khoảng 0,5 cm) (thay thế cho giăm bông hun khói khác)
- 2 lát giăm bông nấu chín (dày khoảng 0,5 cm)
- 2 ly kem ngọt
- 1 món nướng có nắp thủy tinh
sự chuẩn bị
Cắt thịt lợn cắt làm đôi. Dice Ham rừng đen và ham luộc. Quạt 12 miếng Schnitzel theo hình quạt vào đĩa nướng. Xin đừng muối hoặc hạt tiêu nữa. Nếu không thì sẽ quá mặn.
Phân phối giăm bông và giăm bông luộc đều.
Đổ hai cốc kem lên nó. Đậy nắp thủy tinh và cho vào tủ lạnh trong một đêm. Thịt bây giờ có hàm lượng muối của giăm bông và mềm tuyệt vời do kem. Ngày hôm sau trượt vào lò lạnh (nếu không kính sẽ vỡ) và làm nóng lò đến 200 độ. Nướng thịt hầm trong 1 tiếng rưỡi. Nó có vị baguette tươi để làm cho nó nhanh.
Bạn cũng có thể phục vụ món ăn với cơm, khoai tây chiên hoặc croquettes.
