Bánh táo bị chìm
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ 15 phút
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 45 phút.
Bây giờ táo đã chín, một chiếc bánh táo bị chìm. Đối với điều này, tôi sử dụng:
thành phần
- 300 g bơ
- 300 g đường
- 5 quả trứng lớn
- 1 cl rum (hoặc 1 lọ hương vị rượu rum)
- 200 g bột
- 150/175 g tinh bột lúa mì
- 1 muỗng cà phê bột nở
- khoảng 800 đến 1200 g táo, tùy thuộc vào kích cỡ, chúng được gọt vỏ, cắt ruột và cắt thành miếng nhỏ
sự chuẩn bị
Các bước làm việc: Bơ, đường phèn, thêm trứng và rượu rum và khuấy, sau đó trộn bột, tinh bột lúa mì và bột nở và khuấy. Tất cả các hoạt động có thể được thực hiện với máy trộn. Sau đó, thêm táo vào một cái thìa gỗ và cho vào một cái đĩa có nhiều dầu mỡ. Tôi thích một hình phẳng, (được gọi là Springform) và ai thích, rắc trên mặt đất khoảng 75 g (1 túi) hạnh nhân bào.
Nướng trong lò đã được làm nóng đến 200 độ và sau đó đặt trở lại 180 độ trong khoảng 75 phút ở nhiệt độ cao nhất. (Ít hơn 10 độ trong không khí nóng). Sau khi nướng, để nguội trên giá dây (hẹp) và bụi với đường bột.
