Gà Bồ Đào Nha từ đĩa
Thành phần cho 5 người
- 10 cái chân gà
- 1 kg khoai tây (có thể mới)
- 1 củ hành tây
- 4-5 nhánh hương thảo
- Muối, hạt tiêu, đu đủ
- Dầu ô liu 8 muỗng canh
- 2 củ tỏi
- 4 quả ớt vàng
- 3 Zuchini
sự chuẩn bị
Làm nóng lò ở 200 * C. Khoai tây sạch và quý. Băm nhỏ rau và đặt mọi thứ lên một tấm nướng dầu và nêm hạt tiêu và muối. Trộn hạt tiêu, muối cajenne và bột ớt bột và cuộn đùi gà trong đó. Trải các nhánh hương thảo lên trên các loại rau và đặt đùi gà lên trên. Cắt một củ tỏi ở giữa và đặt nó lên tấm nướng. Đặt 4 nút trong bát. Thêm dầu ô liu và đặt vào lò nướng trong 20 phút. Sau đó giảm xuống 190 ° C và tiếp tục đun trong 40 phút nữa.
