Gỏi cá trích đỏ

thời gian

Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 40 phút.

Salad cá trích đỏ của bà, món mà chúng tôi làm mỗi dịp Giáng sinh, Giáng sinh hơi đắt, nhưng nó hoàn toàn xứng đáng!

Bức ảnh cho thấy món salad không có Miracel Whip! Được thực hiện vào ngày 23.12.2013.


thành phần

(Dành cho 8 người)

  • 8-10 phi lê gà
  • Củ cải đỏ 4 - 6 củ
  • 6-8 củ khoai tây luộc cỡ vừa (càng chắc càng tốt)
  • Xúc xích thịt 1 vòng (Lyoner)
  • 6 quả dưa chuột
  • 2-3 củ hành vừa
  • 4 quả trứng luộc
  • Một số gurkensud từ dưa chuột
  • 1 ly Miracel Whip (tùy theo khẩu vị của bạn bình thường hoặc cân bằng, chúng tôi luôn lấy 2 ly nhỏ và một trong số chúng béo và một cân)

sự chuẩn bị

Việc chuẩn bị mất một thời gian và cũng nên là một ngày trước khi tiêu thụ theo kế hoạch, để món salad có thể vượt qua tốt.

  1. Tất cả các thành phần được cắt thành khối tối đa 0,5 cm (hành cũng nhỏ hơn!). Thật không may, điều đó làm mất thời gian, nhưng luôn ở bàn bếp lớn, làm việc cho tất cả, vào ngày 23.12. và hòa đồng!
  2. Điều này cũng giải thích tại sao nó phải là khoai tây rắn, các thành phần riêng lẻ, không nên hòa tan trong món salad trong Pampe, mà vẫn là các thành phần riêng lẻ!
  3. Tất cả các thành phần được đặt trong một bát lớn và sau đó nhúng một nửa ly nước dùng từ dưa chuột và trộn. Nếu đó là một lọ dưa chua nhỏ, thì có thể là toàn bộ bia. Bạn phải thử điều đó, vì không có số lượng.
  4. Giữ cho salad mát, nhưng không trong tủ lạnh, trong một vài giờ, và trộn lại nhiều lần. Sau vài giờ, thêm Miracel Whip và trộn nhẹ nhàng.
  5. Được bảo hiểm qua đêm.
  6. Thưởng thức ngày hôm sau với bánh mì nguyên hạt, bánh mì đen, bánh mì nâu hoặc pumpernickel - tùy theo khẩu vị của bạn.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!

P.S.: Thật đáng để làm món salad này cho một số lượng lớn người hơn hoặc cho một bữa tiệc buffet. Schnippelarbeit thực sự giao tiếp và vui vẻ.

Nếu bạn không thích bắn tỉa, bạn có thể không muốn sử dụng công thức này. Điều thực sự quan trọng là các thành phần được cắt rất nhỏ.

GỎI CÁ TRÍCH - PHÚ QUỐC | Tháng Tư 2024