Sử dụng còn lại - lá củ cải
Lá củ cải rất tốt cho sức khỏe! Đặc biệt là vào mùa xuân, nơi rau vẫn còn đắt, bạn có thể sử dụng một thứ cây xanh rẻ tiền.
Tôi lấy những chiếc lá đẹp nhất của Radieschenbund, rửa sạch và cắt chúng thành những dải tốt.
Sau đó, tôi trộn chúng như các loại thảo mộc dưới thịt băm cho thịt viên hoặc bánh mì thịt. Bạn cũng có thể cho chúng vào nước sốt salad hoặc trộn với mì ống dưới dầu ô liu.
Nhưng chỉ lấy những thứ rất tươi, không có màu vàng, chúng không có vị.
Lá có độ sắc mềm, nhẹ như củ cải.
