Rhubarb Apricot Jam
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Mứt đại hoàng và mơ khô
Đây là một loại mứt rất ngon mà bạn có thể nấu ngon ngay bây giờ, vì có đại hoàng tươi.
thành phần
- 5 pound đại hoàng tươi
- 1 pound mơ khô
- 4 cân đường
sự chuẩn bị
- Cắt đại hoàng và quả mơ rất nhỏ, trộn với đường và để trong 24 giờ.
- Nấu trong 20 phút, khuấy liên tục.
- Đặt mứt vào lọ thủy tinh có nắp nóng, lật ngược lọ trong 5 phút, sau đó đặt chúng trở lại đúng vị trí.
Chúc bạn nấu ăn vui vẻ!
Tôi nấu mứt này trong Thermomix của tôi, tất nhiên tôi tiết kiệm công việc khuấy.
Và đôi khi tôi cũng nấu chúng vào mùa đông, sử dụng đại hoàng đông lạnh và tan băng. Điều đó cũng rất tốt.
Đại hoàng tôi đóng băng vào mùa xuân nguyên trong những mảnh nhỏ.
