Pasta ngọt với mận mirabelle và phô mai kem dê
Vì mirabelles đã chín, đây là một công thức tuyệt vời từ tôi - do tôi phát minh ra, vì vụ thu hoạch mận mirabelle của chúng tôi rất tươi tốt vào năm ngoái! Thật dễ dàng để làm và có vị như một bữa trưa ngọt ngào hoặc một "món tráng miệng" sau một món súp rau.
Mỗi người khoảng 150 g mì ống, 200 g mirabelle, 50 g phô mai kem dê (tôi lấy đó ở dạng cuộn, sau đó bạn có thể chia sẻ trong Taler).
Mận mirabelle được rỗ và ninh trong một ít nước với một ít đường và quế trong 5 phút.
Mì (tốt nhất là mì ống nhỏ hơn như penne, nhưng tôi cũng có mì ruy băng) nấu theo hướng dẫn gói trong nước muối.
Phô mai dê trong thalers và sau đó cắt thành khối
Bây giờ trộn mì và mirabelles (với chất lỏng nấu ăn) và làm cho phô mai không trộn lẫn. Bạn cũng có thể phủ nó bằng phô mai và sau đó nướng nhanh dưới lò nướng.
Các món ăn cũng có thể được ăn lạnh!
