Cơm với nước cốt dừa và rau - thuần chay
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Nồi cơm thuần chay này có vị rất ngon ngay bây giờ. Anh ấy rất đầy đủ và có thể làm mà không cần bất kỳ sản phẩm động vật.
thành phần
- 2 chén gạo (chúng ta lấy hạt dài)
- 2 cốc nước cốt dừa
- 2,5 chén nước dùng rau (chúng ta có Alnatura không có men)
- 2 muỗng cà phê bột cà ri (đảm bảo rằng không có cá trong đó)
- 1 muỗng canh nước sốt đậu phộng
- 1 củ hành nhỏ
- 3 củ cà rốt lớn
- 200 g nấm
- 2 quả ớt, to
- khi cần thêm rau, z. B. măng, măng cụt ...
sự chuẩn bị
- Cắt tất cả các loại rau thành miếng tốt.
- Rửa gạo.
- Chiên hành, thêm các loại rau còn lại dần dần.
- Thêm cà ri dán.
- Khuấy trong nước sốt đậu phộng.
- Thêm gạo và để nhỏ lửa trong một thời gian ngắn.
- Lọc với rau kho.
- Thêm nước cốt dừa.
- Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi cơm chín và chất lỏng được hấp thụ.
- Nếu cần thiết, Thêm một ít rau kho.
