Nướng bánh mì mà không có lớp vỏ cứng
Tôi luôn cảm thấy khó chịu khi bánh mì của tôi bị vỡ quá mạnh. Với một vài lời khuyên từ bạn gái của tôi, điều này không còn xảy ra nữa.
Và tôi xịt nhẹ hai bên lò và bột bằng nước. Nếu tôi sử dụng ngũ cốc, tôi làm mềm chúng trong nước một thời gian ngắn, vì chúng rút hơi ẩm. Ngoài bánh mì, tôi đặt một bát chịu lửa với một ít nước trong lò nướng.
Nếu lớp vỏ bánh thành phẩm vẫn còn rất cứng, bạn có thể chỉ cần quét qua bánh mì bằng tay ẩm.
