Salad trộn sau khi "hạt"
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Nước sốt salad đã trở nên rất đa dạng ngày nay. Một trong những món salad yêu thích của tôi, tôi giới thiệu ở đây một cách nhanh chóng:
thành phần
- dấm balsamic
- giấm hoa quả
- dầu ô-liu
- mù tạt cay
- cổ phiếu rau
- mật ong
- nếu cần thiết, một ít nước
sự chuẩn bị
Thêm một muỗng canh giấm vào cốc, khuấy khoảng 1,1 / 2 muỗng canh dầu ô liu với một nửa thìa mù tạt, thêm một nửa thìa nước dùng rau mở và trộn với một ít mật ong. Nếu bạn không thích mật ong, tôi khuyên bạn nên dùng xi-rô lúa mì.
Nó cung cấp một loại nước sốt salad, hơi ngọt, rất ít, phù hợp hoàn hảo với các món salad, mang lại một chút hương vị, vì vậy tên lửa, rau diếp xoăn và lá sồi.
bằng cách này - một mẹo nhỏ từ ẩm thực - nước sốt salad được sử dụng rất ít, hoặc nhẹ nhàng rắc lên món salad - hoặc - phương pháp mộc mạc hơn - rửa tay và rửa kỹ món salad bằng tay. Bạn có thể và vẫn nên phục vụ nó với các máy chủ salad :-)
Ngày nay, việc ngâm salad trong nước sốt không phải là phổ biến - hãy thử - tôi chắc chắn rằng nó ngon. Nhân tiện, xà lách phải được xoay rất khô. Nếu nước sốt được tưới xuống, nó không còn ngon nữa.
Biến thể cho món salad ngô: Được biết là thịt xông khói nướng với hành tây và bánh mì - nhưng rất tốt cũng chỉ trong mùa đông để gia cầm rang một nửa hạt óc chó. Điều này mang lại cho món salad một hương vị hạt dẻ tuyệt vời - một chút nước cam thay vì giấm trái cây làm nước sốt cho một bài thơ.
