Chuẩn bị dưa chuột rắn chua ngọt
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Đặc biệt trong mùa này, nơi dưa chuột rắn chỉ có giá khoảng 30 xu, bạn nên truy cập và chèn dưa chuột.
Bạn sẽ cần làm sạch và tốt nhất là lọ khử trùng cũng như dưa chuột bóc vỏ và xắt nhỏ (tôi sẽ loại bỏ hạt).
Các loại bia sau đây nên được chuẩn bị:
- giấm
- hạt mù tạt
- berries Juniper
- lá bay
- đinh hương
- 1 hạt tiêu habanero hoặc ớt
- hành tây chiên
- đường
- nước
- có thể tép tỏi và / hoặc gừng để nếm
Tôi nấu hỗn hợp này, nếm nó nhiều lần, cho đến khi nó tròn? ngon và ngọt-chua-nóng. Các miếng dưa chuột bây giờ được nhúng vào ly với nước dùng đang sôi, ngay lập tức bịt kín và đặt trên đầu trong khoảng 5 phút.
Kết quả là dưa chuột mù tạt ngon, đôi khi cay cay, đôi khi nhẹ hơn một chút - nhưng luôn rất ngon. Độ bền gần như không giới hạn khi làm việc rất sạch sẽ.
Trên tất cả, các nắp vặn phải được đun sôi và không được chạm vào từ bên trong bằng tay của bạn.
