Snowballs lòng trắng trứng như một món tráng miệng
Nếu bạn vẫn cần một món tráng miệng thực sự làm những gì, thì đó sẽ là một mẹo:
Quả cầu tuyết làm bằng protein, dành cho 4 người:
4 - 6 (tùy theo kích cỡ) lòng trắng trứng được đánh với 100 g đường (tùy thuộc vào lượng protein) đến tuyết cứng và sau đó với hai muỗng canh hình thành trứng trong khi sôi (không đun sôi!) Sau một thời gian rất ngắn, chúng đã hoàn thành và có thể được lấy ra như những quả bóng tuyết.
Điều này được thực hiện rất tốt một cấp độ trái cây. Nghiền nhuyễn trái cây đông lạnh hoặc trái cây tươi và phục vụ như những lát trái cây với "quả cầu tuyết". Đây chỉ là một món tráng miệng nhẹ cho mùa đông sắp tới.
