Bánh chanh đơn giản - siêu ngon
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 50 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 60 phút.
Dưới đây là một công thức rất đơn giản và nhanh chóng cho một chiếc bánh chanh, gần đây đã trở thành bánh chanh yêu thích của chúng tôi:
thành phần
- 200 g đường
- 1 pck đường vani
- 250 g bơ, nhiệt độ phòng
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 lọ hương vị chanh
- 4 quả trứng
- Một nhúm muối
- 400 g bột
- 1 pck baking soda
- 125 ml sữa
- Đường bột để phủ bụi hoặc đường bột với 3 muỗng canh nước cốt chanh và 2 muỗng canh nước pha để đúc
sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở nhiệt độ trên / dưới 180 °.
- Đánh bơ trong một bát lớn với đường, đường vani và một chút muối cho đến khi kem.
- Sau đó khuấy lần lượt 4 quả trứng, tiếp tục đập. Thêm nước chanh và hương vị.
- Trong một bát khác trộn bột và bột nở và rây, sau đó trộn hỗn hợp này với sữa vào hỗn hợp bơ và trộn đều mọi thứ. Đó là gần như vậy.
- Bây giờ chỉ có gugelhupfform (dạng bánh cup đi tốt) với bơ, ngoài ra còn rắc một ít vụn bánh mì, để bánh có thể được giải quyết trong mọi trường hợp không có hình dạng.
- Điền vào bột và sau đó đặt nó vào lò nướng, thay vì ở phần dưới, vì bánh cũng "đi lên" một chút. Sau đó nướng ở 180 ° trong khoảng 50 phút.
- Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò và để nguội một chút, sau đó bánh tự tan ra khỏi khuôn.
- Bây giờ bạn có thể chỉ cần rắc nó với đường bột hoặc phủ nó với một loại đường đóng băng để tăng thêm hương vị chanh.
- Phông chữ có thể được đổ trên nó, vì vậy nó chảy xuống như nước mắt trên bánh. Tôi cũng đã làm nó đầu tiên, có thể nó trông đẹp hơn một chút, nhưng chúng tôi yêu thích rất nhiều sự phủ sương này, vì vậy tôi đã làm cho toàn bộ chiếc bánh dày với nó.
Kết quả là một chiếc bánh siêu mềm, siêu mịn, có vị rất ngon.
1 tuần sau tôi đã chuẩn bị nó như một chiếc bánh quýt, nhưng thêm 1 lọ hương vị bơ-vani, 2 lọ quýt, thay vì 125 ml sữa tôi lấy một nửa sữa / nửa quả quýt từ lon, nhưng cuối cùng tôi đã hoàn thành chiếc bánh bụi với đường bột. Cũng cực kỳ ngon!
Bạn đã tải lên ở đây để so sánh hình ảnh của bánh chanh và quýt. Chỉ cần thử mọi thứ bạn muốn.
Tôi nghĩ rằng không có giới hạn cho trí tưởng tượng ở đây ...
