Sushi cho người ăn thịt
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Thời gian nghỉ: 5 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Sushi không dành cho tất cả mọi người. Tôi thường làm sushi, nhưng một số bạn bè của tôi không thích "cá sống". Sushi chay là một chút nhàm chán và nhạt nhẽo, vì vậy tôi đã nảy ra ý tưởng để thử một món với thịt.
Hầu như tất cả mọi người đều thích một miếng bít tết đẹp: giòn ở bên ngoài và màu hồng ở bên trong.
Mẹo này nên được gửi đến tất cả những người thích làm sushi tại nhà và cũng muốn mời bạn bè. Nếu có ai đó không hào hứng với sushi cổ điển, bạn có thể tránh sử dụng một loại thịt thay thế. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức nhiều sushi hơn và mỗi vị khách của bạn đều hài lòng.
Ý tưởng công thức:
Tôi thích sử dụng rumpsteak cho điều đó. Nó có một hương vị tuyệt vời, vẫn còn ngon ngọt và có sẵn trong nhiều cửa hàng. Các miếng bít tết được nướng từ cả hai phía rất sắc nét và tùy thuộc vào độ dày trong lò hoặc trong lá nhôm đến nhiệt độ lõi mong muốn. Sau đó, nó được cắt bằng một con dao sắc thành dải mỏng.
Cơm sushi nấu chín và gia vị được làm thành một quả bóng thon dài và trên cùng là một dải thịt bò nướng nguội. Để nêm thịt, tôi thích dùng một ít wasabi tươi và những lát mỏng hoặc dải hành lá.
Điều này vẫn còn nếm thử tất cả những người thực sự "không thích sushi". Tất nhiên, bất kỳ loại thịt nào khác có thể được sử dụng thay vì thịt bò nướng.
Ức vịt nướng hồng với sốt Teriyaki?
Thịt lợn schnitzel với một số remoulade?
Ham rừng đen với dưa chua?
Không có giới hạn cho sự sáng tạo. Hãy vui vẻ với ý tưởng :)
