Pasta mùa hè với cà chua và mozzarella
Bạn cần:
- Mì (phù hợp nhất là Farfalle hoặc Spirelli)
- mozzarella
- Cà chua cocktail (nếu bạn không có sẵn trong tay, bạn cũng có thể uống cà chua bình thường)
- húng quế
- dầu ô-liu
- Muối và hạt tiêu
Đây là cách nó hoạt động:
Nấu mì ống.
Trong khi đó, hãy cắt cà chua và mozzarella thành những miếng nhỏ (tôi thích xé mozzarella thành những miếng nhỏ). Cho toàn bộ vào một cái bát, thêm húng quế băm nhỏ và mưa phùn với dầu ô liu. Nêm muối và hạt tiêu. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một ít tỏi.
Thêm mì ống vào bát cà chua và mozzarella, khuấy đều. Mozzarella sau đó sẽ tan chảy và cà chua sẽ trở nên khá thơm.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
Như mọi khi, tôi mong chờ phản hồi của bạn.
