Bánh bao mận ngon nhất thế giới

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.

Tùy thuộc vào kích thước bánh bao:

8-16 mận
Làm 1 túi bột khoai tây "một nửa rưỡi" (bạn cũng có thể tự trộn nó từ một nửa khoai tây nấu chín và một nửa khoai tây sống)
cục đường
khoảng 70 g bơ
khoảng 70 g đường và vụn bánh mì

Đào mận, đặt một viên đường vào mận rồi phủ bột bánh bao. Làm mịn bột mịn (nó hoạt động tốt nhất với bàn tay ướt).
Sau đó để bánh bao trong nước sôi rút ra như bánh bao khoai tây bình thường.
Khi chúng trở lại bề mặt (khoảng 5-10 phút), chúng đã hoàn thành.
Trong khi đó, làm tan 50 g bơ và cho đường caramen vào đó.
Trộn với vụn bánh mì và giữ trên bếp cho đến khi bạn có một rắc rắc đẹp.
Phần còn lại của hóa lỏng bơ, bánh bao được rắc vụn bánh mì và nhúng bơ.

Một mẹo nhỏ ở rìa: Ai dễ bị ợ nóng, nên bỏ qua bơ nguyên chất.