Sốt cà chua tự làm - nhanh và tốt cho sức khỏe
Sốt cà chua, tự làm nhanh và tốt cho sức khỏe. Điều đó không có gì đối với Heinz và Kuehne và những người theo chủ nghĩa thuần túy thức ăn nhanh, tôi sẽ nói.
Nhiều năm trước, có một vụ bê bối, nơi bạn đã tìm thấy rất nhiều chất độc nấm mốc trong sốt cà chua, bởi vì giống như cà chua được lấy ra, với nhiều loại gia vị và hàm lượng đường mà bạn không nếm. Điều này đã làm hỏng vĩnh viễn mong muốn cho sốt cà chua sẵn sàng.
Nếu bạn có cà chua thơm ngon từ vườn, tất nhiên bạn có thể chế biến chúng. Tôi không có điều đó và do đó lấy một ít bột cà chua. Ngẫu nhiên, hàm lượng lycopene lành mạnh trong bột cà chua đặc biệt cao. Để ngọt tôi lấy trái cây khô.
thành phần
- 1 quả ớt đỏ lớn
- 1 củ hành tây
- 6 quả mơ khô
- Muối, hạt tiêu, ớt bột
- 2-3 muỗng canh giấm
- 1 ống lớn cà chua
sự chuẩn bị
- Cắt hành tây, ớt và quả mơ thành những miếng nhỏ và xào đều trong dầu, sau đó thêm giấm balsamic và gia vị và khuấy nhẹ trong khi khuấy. Có lẽ bạn phải thừa nhận thêm một chút nước.
- Sau đó xay nhuyễn toàn bộ, thêm bột cà chua, tùy thuộc vào độ đặc, một ít nước, đun sôi lại và đổ đầy vẫn còn nóng trong bình vít. Tủ lạnh sẽ kéo dài ít nhất một tuần.
- Khi hương vị của trí tưởng tượng tất nhiên, không có giới hạn. Cà ri, tỏi, hương thảo, húng tây tôi đã từng thử và nó có vị luôn khác nhau, nhưng ngon tuyệt vời. Và nỗ lực không phải là lớn nữa.
Bạn cũng có thể tạo ra một số tiền lớn hơn và đóng băng, sau đó nó thực sự là giá trị nó.
