Bánh phổ thông (thuần chay)
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Bánh này rất bền và bạn có thể sửa đổi nó theo ý muốn!
Dưới đây là công thức cơ bản cho Universal Cake (vegan):
thành phần
- 1 1/2 cốc (*) bột cà phê (*) (khoảng 250 ml)
- 1 chén đường
- 1 cốc nước
- 1/3 chén dầu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 pck bột nở
- 1/2 lọ hương vị vani
- 1 muỗng canh nước chanh
sự chuẩn bị
- Chế biến tất cả các thành phần trong một cái bát thành bột lỏng và đặt vào khuôn bơ thực vật, lò xo hoặc gugelhupf rắc bơ thực vật và rắc vụn bánh mì hoặc semolina và nướng ở 180 ° C trong 40 phút. Tăm!
Bây giờ bạn có thể mở rộng công thức cơ bản theo ý muốn ... Những điều sau đây tôi đã thử:
- Bánh sô cô la - chỉ một chén bột và thêm 1/2 chén bột ca cao
- Bánh táo - ngoài ra gọt hai quả táo và cắt chúng thành bột, giống như một nhúm quế
- Cherry Chocolate Cake - thêm 1 ly morels trắng (ráo nước) vào bột; Thay vì nước, thêm nước ép anh đào (từ ly) và chỉ thêm 1 chén bột, nhưng 1/2 chén bột ca cao
- Bánh cà rốt - 2 củ cà rốt lớn gọt vỏ và nghiền thành bột và sử dụng thay cho nước ép
- Bánh đá cẩm thạch - thêm một nửa bột đất vào món ăn, trộn phần còn lại với 2 muỗng canh bột ca cao và đặt ở giữa món ăn (bột trải rất tốt khi nướng)
- Bánh Stracciatella (trời ơi, đó có phải là cách bạn viết không ?!) - thêm sô cô la đen xắt nhỏ hoặc rắc sô cô la vào bột nhão.
Biến thể 3) hoạt động với bất kỳ loại trái cây nào từ thủy tinh và chất lỏng đi kèm - rất ngon với quả việt quất.
1 1/2 tuần, bánh được bảo hiểm trong mọi trường hợp (lâu hơn chúng tôi không thể kiểm tra: P) Trong tủ lạnh, anh ấy giữ an toàn thậm chí lâu hơn.
Nhân tiện, chồng tôi là một người yêu thích thịt, nhưng anh ấy thích bánh này (để tránh mọi chỉ trích, tôi phải nướng nó mỗi tuần, nếu không có bánh này anh ấy sẽ không leo lên xe tải vào thứ Hai).
