Gỏi đậu trắng
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Một món salad đậu trắng - đây là một cái gì đó ngon, không chỉ cho mùa ấm áp!
thành phần
- 1 lon đậu trắng
- Giấm hoặc nước chanh tươi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng tiêu
- 1 nhúm đường
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 1 gr hành tây đỏ
- 1 gr thịt cà chua
- và một bó rau mùi tây
Vì vậy, bây giờ chúng ta có thể bắt đầu!
sự chuẩn bị
- Để ráo đậu trong một cái rây, thu thập khoảng một nửa trong số chúng. Khuấy trong giấm hoặc nước chanh, muối, hạt tiêu và đường.
- Sau đó trộn vào dầu ô liu và đậu và để chúng ngâm trong ít nhất 1 giờ. Có thể gia vị một cái gì đó lên, nếu bạn thích nó sắc nét hơn. Sau đó cắt hành tây bóc vỏ làm đôi thành dải mỏng.
- Đối với cà chua, bỏ cuống và cắt thịt thành những khối nhỏ.
- Bây giờ cắt nhỏ rau mùi rửa sạch.
- Cuối cùng, sắp xếp đậu trắng vào một cái đĩa, sau đó trải hành tây, cà chua thái hạt lựu và rau mùi tây. Tôi trang trí món salad của mình với những lát trứng luộc chín.
Công thức này dành cho 4 người.
Vì tôi không còn quá nhiều bạn cùng phòng đói khát, tôi nêm đậu và lấy những gì tôi muốn ăn và giữ cho chúng mát vào ngày hôm sau.
Vì tôi thường thử nghiệm, tôi đã thêm vào cà chua thái hạt lựu, đơn giản là hạt tiêu. ĐƠN GIẢN HẤP DẪN!
