Đậu trắng hầm
Đậu trắng hầm, các thành phần là:
- 1 lon đậu trắng
- 1 củ hành tây
- 1 bó cây bạch dương
- 500 g thịt bụng
- 1 Ba Lan
- 1 khối lập phương
- 1000 ml nước
- 500 g khoai tây
- Muối, hạt tiêu, 3 lá nguyệt quế, mặn
sự chuẩn bị
Nấu bụng (toàn bộ) trong một nồi nước lớn và khối bouillon trong 45 phút. Gọt vỏ, rửa và cắt khoai tây thành khối nhỏ. Rửa rau xanh và cắt nhỏ. Gọt vỏ hành tây và cắt thành miếng. Bây giờ thêm các thành phần vào bụng. Nấu với muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế và mặn. Sau 15 phút, thêm đậu và mùa một lần nữa. Bỏ bụng ra khỏi nồi và cắt thành miếng, sau đó trở lại hầm. Cắt đánh bóng thành miếng và thêm nó vào hầm. Sẵn sàng và ngon miệng! Như trường hợp của món hầm, sau một ngày "ủ rượu", nó ngon nhất!
