Tỏi dại
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Mùa xuân đang đến gần và cùng với đó là mùa tỏi hoang dã. Trong một thời gian dài, tỏi hoang dã sống một sự tồn tại mờ ám cho đến khi nó trải qua thời kỳ phục hưng vài năm trước.
Mặc dù trong tu viện cũ, tỏi hoang dã luôn luôn phổ biến - và cũng như một cách chữa đau khớp, người ta thường dùng Bärlaucharmbad, hoặc ngâm chân. Cũng sử dụng bột tỏi hoang dã để đánh răng với nướu bị viêm.
Nhưng bây giờ cho công thức:
sự chuẩn bị
- Chúng tôi lấy 1/4 pound bơ, mà chúng tôi đánh hơi nhẹ. Sau đó, chúng tôi cho 1 pound kem quark, muối và hạt tiêu và sau đó là một nắm tỏi hoang dã, mà chúng tôi đã cắt nhỏ trước đó.
- Nếu bạn muốn bão hòa hơn một chút, thì bạn có thể thêm một ít kem hoặc một vài giọt dầu ô liu.
- Toàn bộ được khuấy đều và bạn có một sự lây lan tuyệt vời, ví dụ. trên bánh mì trang trại rang hoặc như một ngâm cho dải rau.
- Giữ trong tủ lạnh trong vài ngày! Với chúng tôi, đây là "Lời chào từ nhà bếp".
