Amchur - bột xoài cho gia vị
Tôi có một loại gia vị mới trong nhà bếp mà tôi rất có thể khuyên dùng: Bột Amchur, được làm từ xoài xanh xay.
Bột có vị thơm, rất ngon với cá, xào, ẩm thực châu Á - nhưng cũng như một chất axit thay vì chanh. Nó có vị tươi tuyệt vời, bền và rất rẻ.
Để tìm trong các siêu thị châu Á trong một hộp nhỏ đầy màu sắc. Chỉ cần hỏi ở đó, nếu bạn quan tâm! Thật đáng giá!
