Những món ăn sắc bén

Đôi khi nó không hài hòa: một người ăn và nấu rất cay, nhưng khách nhạy cảm hơn. "Bình thường" đối với chúng tôi là gì, ví dụ: quá nóng cho bạn tôi Tôi nghĩ về chảo gạo, nước sốt, hầu hết mọi thứ.

Khi chúng tôi ăn cùng bạn gái người Lebanon, sữa chua luôn ở trên bàn. Một mặt, nó phù hợp với nhiều món ăn của ẩm thực Ả Rập, vì vậy dù sao nó cũng là một phần của nó. Mặt khác, nó làm mềm vị cay của thực phẩm như một sản phẩm sữa. Bạn cũng có thể cung cấp sữa, nhưng sữa chua là linh hoạt hơn.

Kỹ năng mài dao sắc và bén đúng kỹ thuật của Đầu Bếp | Kỹ năng nghề bếp | Hướng Nghiệp Á Âu | Tháng Tư 2024