Nướng bánh mì nướng phô mai với nấm và trứng chiên
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Nếu một vài lát bánh mì nướng còn lại được đẩy từ góc này sang góc khác, một gói Leberkäse nên được xử lý và nếu đó cũng là một phần rau, chẳng hạn như ở đây. Ví dụ, nếu bạn có một vài muỗng nấm còn sót lại từ bữa trưa, bạn có thể dễ dàng làm bánh mì nướng thịt với trứng chiên:
thành phần
- 4 lát thịt
- 2 lát bánh mì nướng (bánh mì nướng tốt nhất của Mỹ vì kích thước)
- 2 quả trứng
- 4 lát phô mai bạn chọn
- nấm
- 4 quả cà chua anh đào
- mảnh ớt
- Muối, có thể là hạt tiêu
- nhiều mù tạt
- một ít dầu cho chảo
- mùi tây
sự chuẩn bị
- Nêm gia vị Leberkäse (tôi thích biến thể gia cầm) với các mảnh ớt và một chút muối và xào trong một ít dầu từ cả hai mặt và lấy ra khỏi chảo.
- Nếu không có rau thừa (nấm còn sót lại từ bữa trưa, chẳng hạn như măng tây, cũng rất hợp với chúng), hãy xào nấm trong cùng một chảo, nêm hạt tiêu và muối.
- Bánh mì nướng lát bánh mì nướng và lây lan rộng rãi với mù tạt. Bây giờ nướng 2 quả trứng.
- Trong lúc đó, đặt 2 lát Leberkäse lên một lát bánh mì nướng.
- Cho nấm vào bánh mì nướng. Che với 2 lát phô mai.
- Chia cà chua và phết lên phô mai và đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi phô mai khô.
- Một khi đây là trường hợp, lấy bánh mì nướng ra, đặt một quả trứng rán, rắc một chút ớt lên lòng đỏ trứng và trang trí với rau mùi tây.
