Swabian Knautzen
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 25 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Công thức cho Swabian Knautzen:
thành phần
- 600 g bột
- 1 khối men hoặc 1 pck men khô
- 1/4 l sữa
- 1/4 l nước
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 100 g thịt xông khói thái hạt lựu
- Hấp 100 g hành tây
- 100 g phô mai nghiền
sự chuẩn bị
- Nhào tất cả các thành phần tốt, để bột tăng lên trong 30 phút.
- Đặt các cọc nhỏ lên khay nướng với 2 thìa.
nướng
- Không khí nóng 150 ° C
- Nhiệt trên / dưới 180 °
- khoảng 25 phút
- kết quả trong khoảng 24 miếng
Chúc may mắn
