Schnitzel công nhân Bavaria
Hôm nay chúng tôi làm một cái gì đó rất đơn giản - cái gọi là "Schnitzel Công nhân xứ Bavaria" - thực sự là như thế!
Mỗi người chúng ta cần một lát Leberkäs dày 1,5 cm, bột mì, trứng, vụn bánh mì và một ít kem đánh bông.
Leberkäs chúng tôi bánh mì như một schnitzel Wiener. Để cho bánh mì được thư giãn, chúng tôi cho trứng vào bánh mì một cái gì đó đánh kem.
Rán từ từ các lát Leberkäs tẩm bột trong bơ đã được làm rõ, lắc chảo một lúc để bánh mì có sóng nhẹ (bằng cách bạn có thể thấy rằng một schnitzel - hoặc Lebekäs - ra khỏi chảo chứ không phải từ nồi chiên sâu !)
Có salad khoai tây lukewarm hoặc khoai tây chiên. Nó có vị rất dễ chịu ngay cả khi bạn sử dụng cái gọi là "Pizzaleberkäs"!
