Thịt bò nướng và nướng
Dành cho một người:
Nhẹ nhàng cho 1 đĩa thịt bò nướng (khoảng 200g) (ví dụ: mặt sau của chảo rán) và vỗ khô bằng giấy ăn. Làm nóng lò ở 200 độ (mất khoảng 10 phút - tùy theo bếp). Trong một cái chảo nướng làm nóng 3 muỗng canh dầu hạt cải và 1 muỗng bơ. Ướp thịt bò nướng mỗi bên trong 1-2 phút rồi rắc muối và hạt tiêu từ cối xay lên trên. Mở lò nướng và cho vào chảo nướng với thịt bò nướng và nấu trong 10 phút ở 200 độ. Sau khi nấu, để thịt nguội trên đĩa khoảng 2 phút, để nhiệt có thể lan đều khắp thịt.
Món ăn phụ: khoai tây chiên hoặc rau diếp với dầu giấm
