Bánh quy với sô cô la trắng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Những chiếc bánh quy giòn tan trên lưỡi, sô cô la trắng mang đến cho chúng một mùi thơm không thể cưỡng lại:
thành phần
Cho 24 miếng
- 125 g bơ mềm
- 125 g đường nâu
- 1 quả trứng đánh
- 200 g bột, trộn với 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 nhúm muối
- 125 g sô cô la trắng, xắt nhỏ
- 50 g hạt Brazil, xắt nhỏ
sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở 190 ° C, sau đó bôi mỡ 2 khay nướng.
- Sau đó, xào bơ với đường trong một bát lớn hơn, thêm trứng đánh và nhúm muối và khuấy đều.
- Rây bột trộn với bột nở vào hỗn hợp kem và sau đó chế biến tốt thành bột mềm. Cuối cùng, gấp trong sô cô la và các loại hạt và trộn đều.
- Với một muỗng cà phê, cắt 24 miếng bột nhỏ và đặt lên đĩa, chừa lại đủ không gian khi chúng nổi lên trong khi nướng.
- Nướng ở 190 ° C trong 10 - 15 phút cho đến khi vàng nâu.
- Mẹo: Bạn cũng có thể thay thế sô cô la trắng bằng sữa nguyên chất, sô cô la đen hoặc đen.
