Zucchini tẩm bột - chay
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Không phải lúc nào cũng phải là thịt, bạn cũng có thể ăn rau. Zucchini hiện là đủ.
Thành phần cho 1 người hoặc nhiều nhất là cho 2 người ăn xấu:
- khoảng 250-300 g bí xanh
- 1 quả trứng
- 25 g bột
- 50 g vừng bóc vỏ
- 3 muỗng canh dầu
- 150 g kem chua
- 150 g kem quark
- Thì là, rau mùi tây, muối, hạt tiêu
- 1 tép tỏi nhỏ
- Rau mùi tây để trang trí
sự chuẩn bị
- Khuấy kem chua và phô mai, rửa các loại thảo mộc, vỗ khô và thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi và ấn qua máy ép. Thêm tỏi và các loại thảo mộc vào quark và khuấy đều, nêm muối và hạt tiêu.
- Rửa và làm sạch zucchini, cắt thành lát.
- Sau đó nêm các lát thật mạnh, đánh trứng vào một cái bát nông và đánh trứng, cho bột ra đĩa, vừng cũng cho vào đĩa thêm.
- Sau đó lần lượt các lát zucchini gia vị trong bột, sau đó vào trứng và cuối cùng là vừng.
- Làm nóng dầu trong chảo và nướng các lát zucchini cho đến khi vàng nâu.
- Đặt các lát zucchini trên đĩa và đặt nhúng vào một bát nhỏ hoặc trên một đĩa nhỏ.
Những người có ít thời gian để nấu ăn, mua cho mình một món nhúng tương ứng đã được chuẩn bị sẵn và ăn món này cho đến những lát zucchini tẩm bột, tôi đã làm xong.
