Chili sin Carne (ăn chay / thuần chay)

thời gian

Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.

2-4 người

1 nồi lớn
1 hộp mở
1 thìa gỗ
1 gr. Tin của cà chua gọt vỏ
1 kl. Can ngô
1 lon đậu đỏ (ai muốn lấy người khác)
1 quả ớt đỏ cỡ thường
1-2 củ hành
1-2 tép tỏi
1/2 gói đậu nành nghiền khoảng 150 g (khô, tại cửa hàng thực phẩm sức khỏe)
1-2 quả ớt khô (những quả nhỏ, vừa ăn)
Nước dùng rau (nếu bạn là người thuần chay, công thức là thuần chay), người không có, cũng có thể lấy muối.
Muối, hạt tiêu, bột ớt bột (hoa hồng)

Xúc xắc hành tây. Băm nhuyễn tỏi / ấn nó sau.
Cắt hạt tiêu thành khối nhỏ (khoảng 1x1 cm).
Bây giờ hãy mở hộp cà chua, vì nó phải được sửa sau.
Bây giờ xào hành tây và tỏi tùy ý trong nhiều dầu ô liu.
Sau một thời gian ngắn, thêm các hạt tiêu và xào.
Sau khoảng 4-5 phút, thêm các hạt đậu nành và chiên với khuấy. Thêm dầu một lần nữa, vì các hạt khá thấm.
Bây giờ thêm cà chua gọt vỏ và nước trái cây và khuấy. Bạn có thể dễ dàng nghiền nát cà chua bằng thìa gỗ.
Để toàn bộ đun sôi trong một thời gian ngắn và sau đó thêm ngô. Vì vậy, bây giờ bạn có thể nấu ăn ngay bây giờ. Khuấy thường xuyên, để không có gì bắt đầu.
Nếu bạn chưa chiên tỏi, bây giờ bạn có thể ấn nó vào súp hoặc băm nhuyễn.
Khi bạn thêm ớt là tùy thuộc vào bạn. Hãy ghi nhớ: nấu ớt càng lâu, nhiệt càng mạnh.
Bây giờ bạn có thể nếm ớt với nhiều hạt tiêu, ớt rosenscharfem, nước dùng rau / muối và đường.
Tôi đề nghị một muỗng đường, cho một quả ớt nóng.
Hãy chú ý đến tính nhất quán của ngô, nếu nó đủ mềm cho bạn, bạn có thể làm cho ngọn lửa nhỏ hơn và thêm đậu (rửa trước) và cẩn thận gấp lại.
Đun sôi ngắn gọn và thực hiện. (Mẹo: ớt ngon hơn vào ngày hôm sau)