chảo gà
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Chảo gà cho khoảng 6 - 8 người
thành phần
- Ức gà 1 kg
- 1 hộp nấm lớn (đầu cắt hoặc nhỏ)
- 2 củ hành lớn
- 400 ml kem
- 400 ml kem chua
- 1 muỗng canh gia vị Fondor
- Cà ri 1 muỗng cà phê
- 1/2 muỗng tiêu
sự chuẩn bị
- Cắt ức gà thành khối như với món garu Hungary, gọt vỏ hành tây và cắt thành khối thô.
- Trút nấm qua rây và thu lấy nước cốt.
- Cho khối thịt, hành tây và nấm vào chảo chống dính và trộn.
- Bây giờ trộn kem, kem chua, gia vị và một nửa nước ép nấm và đổ lên thịt.
- Nướng trong lò, không có nắp ở 200 độ trong khoảng 1 giờ.
- Các món ăn cũng có thể được chuẩn bị vào buổi tối trước lễ kỷ niệm và ngày hôm sau chỉ trong lò đẩy.
- Ngoài ra, có với tôi baguette hoặc salad khoai tây (để ăn mừng).
- Như một bữa trưa cho nhiều người hơn, tôi sẽ phục vụ croquettes và salad.
Hãy thử nó!
Công thức này cũng có sẵn với ức gà tây.
