bánh nướng xốp sô cô la
Một công thức cho bánh nướng xốp sô cô la ngon, mịn - không chỉ dành cho những người yêu thích sô cô la!
Là nguyên liệu cho 12 miếng bạn cần:
150g sô cô la đen, 125g bơ, 4 quả trứng, 125g đường, 1 gói đường vani, 1 nhúm muối, 150g bột mì và một muỗng cà phê baking soda nhẹ.
Đầu tiên làm nóng lò nướng đến 175 ° C.
Sau đó, băm nhỏ sô cô la và làm tan chảy trong chảo với bơ trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Sau khi hỗn hợp hơi nguội, cho vào tô trộn và thêm đường, đường vani, trứng, bột mì, bột nở và một nhúm muối. Với máy xay cầm tay, sau đó trộn tất cả mọi thứ thành một khối bột mịn và sau đó phân phối đều trong khuôn muffin.
Thời gian nướng khoảng 20 phút.
Sau đó để bánh nướng xốp trong khuôn làm mát một chút và sau đó để nguội hoàn toàn trên giá dây. Chúng cũng có thể được phủ đường bột hoặc phủ kem sô cô la như mong muốn.
Hãy vui vẻ nướng và thưởng thức bữa ăn của bạn!
