Bánh quế sau Uromas Art

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.

Tôi đã nhận được đơn thuốc từ mẹ tôi và mẹ tôi đã nhận được từ bà và bà đã nhận được từ mẹ, vì vậy công thức là từ bánh quế thế hệ thứ tư và có lẽ sẽ được tôi truyền lại cho con gái tôi.

Nhưng bây giờ tôi muốn giới thiệu cho bạn công thức của bánh quế.


thành phần

  • 125 g bơ
  • 2 quả trứng
  • 250 g bột
  • 200 g đường / bột
  • 65 g đất hạt phỉ hoặc hạnh nhân
  • 10 g quế
  • 1 lọ Rumaroma

sự chuẩn bị

Bước 1: Thành phần trong bát

Bơ, trứng và đường trong một cái bát

Thành phần cho bột bánh quế

Bước 2: Khuấy

Khuấy tất cả các thành phần với một máy trộn cho đến khi nổi bọt, thêm hương vị rượu rum.


Khuấy tất cả các thành phần với một máy trộn cho đến khi nổi bọt, thêm hương vị rượu rum

Bước 3: Thêm bột mì và hạnh nhân

Tôi đổ bột vào hỗn hợp sủi bọt và thêm hạnh nhân nghiền hoặc hạt phỉ xay

Thêm bột mì, hạnh nhân hoặc quả phỉ vào bột và khuấy


Bước 4: Cân quế

Ở đây tôi nặng 10 g quế và cũng đổ nó vào bột

Cân quế

Bước 5: Thêm quế

Quế đến trong bột, sau đó được khuấy lại bằng máy trộn cầm tay.

Trộn quế với bột

Bước 6: Tạo hình quả bóng

Những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó được làm bằng tay và mỗi quả bóng được đặt trong chảo wafer quế xát với dầu hoặc bơ.

Bóng bột ở dạng bánh quế

Bước 7: Cắt cookie

Sau khi nướng, đĩa bột đã hoàn thành với cuộn quế được lấy ra khỏi thanh sắt quế và cắt thành bánh quy. Thời gian nướng là 5 phút với thanh sắt quế của tôi.

Bước 8: Hạ nhiệt

Wäffelchen thành phẩm được đặt trên dây để làm mát, nhưng bị bẩn trong khi vẫn ấm với đường bột.

Bánh quế với đường bột

Bước 9: Phục vụ cookie hoặc giữ tươi

Bạn có thể phục vụ bánh quy vào đêm Giáng sinh với một món ăn sao.

Dọn bánh quế vào đĩa Giáng sinh

Hoặc bạn có thể đặt chúng vào một cái hộp, nơi chúng vẫn tươi và bạn có thể thưởng thức chúng sau đó một chút.

Lưu trữ bánh quế trong một hộp nhựa

Chúc các bạn may mắn khi nướng bánh. Bánh quế sắt trong thử nghiệm và so sánh Bánh quế sắt trong thử nghiệm và so sánh Đọc báo cáo thử nghiệm

Klatkager ♥ How to make Danish Pancakes (dansker pandekager) using rice porridge (Risengrød) ❄ | Tháng Tư 2024