Bảo tồn chanh bằng cách chèn
Mặc dù tôi tiêu thụ rất nhiều chanh, nhưng đôi khi tôi đã mua mạng tiếp theo, mặc dù tôi vẫn có một khởi đầu. Trước khi họ nặn tôi theo thời gian, tôi chỉ cần chèn lưới chanh này để làm cho nó bền.
Dưới đây là một hướng dẫn nhỏ:
- Đi thôi, vì vậy tôi rửa chanh thật kỹ bằng nước nóng.
- Sau đó giảm một nửa và một phần tư số chanh như vừa trong một cái bình. Những người khác chỉ là một nửa đặt sang một bên.
- Bây giờ tôi cho 100 g muối vào ly. Nhấn chanh mà tôi đã đặt sang một nửa.
- Nước trái cây là đủ với một ly dưa chuột, (mà tôi sử dụng như một bình bảo quản) để chanh được bao phủ hoàn toàn với chất lỏng (chúng cũng phải được bao phủ hoàn toàn).
- Bây giờ kính được vặn và lắc mạnh một lần, và sau đó để yên trong một tuần ở nhiệt độ phòng.
- Khi tuần kết thúc, bình phải được mở và bề mặt được niêm phong bằng 5 muỗng dầu. (Bây giờ nắp được đục lỗ có lỗ khí.)
- Sau đó cho vào tủ lạnh.
Các miếng chanh bây giờ được làm lạnh trong khoảng 4 đến 5 tháng.
