lê Cream Pie
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
lê Cream Pie
Thành phần đất:
- 4 quả trứng
- 2 muỗng canh nước
- 150 g đường
- 1 pck đường vani
- 130 g bột
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 70 g âm lịch
Đất chuẩn bị:
- Tách trứng, đánh lòng trắng trứng với nước, khuấy đều đường và vani đường. Cho lòng đỏ trứng, thêm bột mì, bột ngô và bột nở vào một cái rây, trộn và đặt mọi thứ dưới khối lượng trứng / đường - không khuấy!
- Tất cả trong một hình thức 26 mùa xuân, trước đây đã được bôi trơn và bột. Nướng đáy ở nhiệt độ 180 trên / dưới trong khoảng 30 phút, không để tối. Thử nghiệm Gar bằng gậy gỗ.
- Sau khi nướng, để nguội và chia làm đôi (rất phù hợp với dây bện mạnh, được đặt xung quanh trung tâm của sàn và băng qua phía trước).
Thành phần làm kem lê:
- 1 ly nước ép lê hoặc nước lê tùy theo khẩu vị của bạn
- 800 g lê đóng hộp (2 lon) (Tôi khuyên dùng nhiều loại tốt, sản phẩm giá rẻ thường vẫn còn cứng, tươi vào mùa thu, tất nhiên)
- 4 ly kem 200 g
- 4 chiếc
- 4 pck đường vani
- 150 g sô cô la đen
Trình bày:
- 50 g sô cô la đen cho đường viền bánh
- Thêm 2 sôcôla để drüberreiben
hoàn thành:
- Lần đầu tiên đánh 2 chén kem với 2 kem và 2 đường vani.
- Đun chảy 150 g sô cô la trong một bain-marie và đặt nó dưới kem.
- Lau khô phần đáy bằng schnapps và / hoặc nước trái cây và phủ khoảng một nửa số quả lê (cắt trong cột, 1 nửa = 3 cột).
- Bây giờ phân phối kem sô cô la và lỏng lẻo lên trên đáy thứ hai.
- Đánh 2 chén kem còn lại với đường vani và chất ổn định kem và phết lên trên mặt bánh, xung quanh.
- Bây giờ cắt những quả lê còn lại thành lát và phân phối chúng trên bánh.
- Một lần nữa, hòa tan khoảng 50 g sô cô la trong bồn nước và áo với thìa bánh xung quanh bánh.
- Nướng một số mảnh vụn sô cô la trên bánh và miếng tốt đã sẵn sàng.
Bánh có vị rất tuyệt nếu cô được phép ngủ qua đêm trong tủ lạnh.
Trong bức tranh đó là một trái tim bánh và thiếu sô cô la, tôi đã quăng một Krokantosterei lên nó.
