"Dough" - Một thức uống mùa hè của Ba Tư với sữa chua
Nếu trời thực sự nóng vào mùa hè, bạn cần một thức uống làm mát và làm mới cơ thể nhanh chóng. Ở Ba Tư (và ở đó rất nóng vào mùa hè ...) bạn uống "Dough" - một loại sữa chua tự nhiên không có cồn hoặc các thành phần nhân tạo.
thành phần
- 1/2 lít sữa chua không quá béo, tự làm, tất nhiên, nó sẽ là lý tưởng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bạc hà, tốt nhất là xắt nhỏ tươi và rất nhỏ, nhưng nó cũng là từ túi bạc hà
sự chuẩn bị
Trộn đều mọi thứ và để yên trong tủ lạnh trong vài giờ - "Dough" đậm đặc đã sẵn sàng, bạn có trong tủ lạnh và bạn có thể pha loãng trước khi uống với nước hoặc nước khoáng.
