Trứng bánh nặng

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 50 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút.

Đây là về chiếc bánh đơn giản nhất có, bất cứ ai thực sự có thể.

Tùy thuộc vào kích thước của chảo nướng, bạn cần khoảng 3 quả trứng (hình hộp). Những (trứng) cân bạn. Bây giờ bạn nên nhớ trọng lượng, bởi vì sau đó mọi thứ khác phụ thuộc. Do đó tên.
Sau khi cân, cân bơ, đường, bột.
Đánh trứng, bơ và đường cho đến khi nổi bọt.
Thêm bột với khoảng 1/2 gói bột nở và khuấy.
Bây giờ bạn có thể thêm những gì bạn cảm thấy thích làm, ví dụ: Quế, vani, ca cao, trái cây, giọt sô cô la, vảy dừa gì. Chỉ cần khuấy.
Nếu bột quá cứng, hãy thêm một ít sữa, nước ép trái cây hoặc rượu rum.
Mỡ khuôn, nghiền nát nó và đặt bột vào đó.
Nướng trong lò khoảng 50-60 phút ở 180 ° C.
Sau khi làm mát, rắc đường bột hoặc bọc bằng couverture.