sốt fondue
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
thành phần
- 6 quả trứng luộc
- 2 muỗng canh mù tạt vừa nóng (để thậm chí nhiều hơn ở cuối)
- 1 ly kem
- 1 bó rau mùi tây thái nhỏ
- 1 bó hẹ cắt nhỏ
sự chuẩn bị
- Bóc vỏ trứng và để nguội, sau đó lòng đỏ trứng được ép mịn, với mù tạt khuấy đều. Sau đó thêm lòng trắng trứng băm nhỏ, sau đó thêm kem lỏng, khuấy đều.
- Sau đó rau mùi tây và hẹ đi vào nước sốt. Nếu nước sốt quá lỏng, thêm khoảng 2 muỗng canh kem chua hoặc kem chua, khuấy đều một lần nữa.
- Cẩn thận với muối và hạt tiêu, cũng có thể với gia vị hữu cơ, bất kỳ gia vị hoặc fondor khác cũng được. Mùa vừa ăn. Tôi cũng lấy một giọt nước chanh.
Nước sốt tôi chuẩn bị vào buổi chiều cho món fondue vào buổi tối, giữ trong tủ lạnh đậy kín. Chúng tôi có bánh mì baguette và tỏi tự làm, không còn gì ...
