Sốt mù tạt ngon
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Vì vậy, đây là công thức cho nước sốt mù tạt thực sự ngon:
Bạn cần cho một người: (bạn có thể ngoại suy các thành phần, nếu một trong số đó!)
thành phần
- 3 muỗng cà phê bơ thực vật
- 3 muỗng cà phê hành tây, thái hạt lựu rất mịn.
- 3 muỗng cà phê bột
- Nước canh 250 ml (thịt bò hoặc rau, cũng được làm từ bột)
- Sữa, ít chất béo
- Hạt tiêu, muối
- Mù tạt, nóng vừa
sự chuẩn bị
Làm tan chảy bơ thực vật trong một cái chảo đủ lớn, xào hành tây cho đến khi trong mờ. Sau đó thêm bột và xào. Đừng quá tối! Khử mùi với nước dùng và khuấy, khuấy, khuấy! Bây giờ nước sốt ngày càng dày. Tất cả các khối u phải được biến mất! Bây giờ thêm sữa, cho đến khi nước sốt không quá đặc cũng không quá sũng nước. Nêm muối và hạt tiêu. Bây giờ là mù tạt, nhiều như bạn muốn. Chú ý: Nước sốt không được nấu ngay bây giờ, vì mù tạt có vị đắng, và nước sốt có vị đắng.
Thích hợp với trứng luộc hoặc cá luộc.
