Khoai tây chiên với tôm và salad
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Tôi biết công thức này từ thời thơ ấu của tôi. Nhưng tôi đã không chuẩn bị nó trong một thời gian dài bởi vì chồng tôi đã từng nói với tôi rằng anh ấy không thích cãi lộn. Nhưng bây giờ tôi đã làm điều đó một lần nữa để mang lại cho chồng tôi hương vị.
Công thức dành cho 4 người.
thành phần
Đối với khoai tây chiên:
- 1 kg khoai tây
- thịt ba rọi
- 1-2 củ hành
- Muối và hạt tiêu
Đối với salad: (Tôi đã làm salad cà chua, bạn có thể làm khác)
- 4-5 quả cà chua vừa
- 1 củ hành nhỏ
- các loại thảo mộc khác nhau
- một cái gì đó giấm balsamic
Ngoài ra:
- Đường (khoảng 1 muỗng cà phê)
- 1-2 ly thạch
- Maoynnaise hoặc remoulade
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ, rửa và cắt lát khoai tây.
- Xúc xắc thịt xông khói, cắt hành tây thành khối vuông.
- Để ráo thịt xông khói trong chảo, thêm một nửa khoai tây, thêm một nửa hành tây, nêm muối và hạt tiêu.
- Sau đó thêm nửa sau của khoai tây và hành tây và nêm lại với muối và hạt tiêu.
- Toàn bộ sau đó giòn với lặp đi lặp lại giòn.
- Đối với salad cà chua, xúc xắc cà chua.
- Băm nhỏ hành tây và thêm vào cà chua.
- Xắt nhỏ rau thơm.
- Thêm giấm balsamic, đường và các loại thảo mộc vào cà chua và khuấy.
- Sử dụng một con dao, lấy brawn ra khỏi kính và đặt vào đĩa, chia thành 2 hoặc 4 miếng.
- Sau đó sắp xếp mọi thứ trên một cái đĩa và trang trí cho brawn bằng mayo hoặc remoulade.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
