Horseradish đông lạnh: chà mà không có nước mắt
Cho đến nay tôi luôn mua cải ngựa từ thủy tinh. Tình cờ tôi tìm thấy cải ngựa tươi trên thị trường hàng tuần của mình. Giá rẻ hơn so với từ thủy tinh, và cũng không có chất bảo quản! Nhưng nếu bạn chà nó tươi, nước mắt đang chảy! Vậy, nếu bạn chỉ cần một chút, phải làm gì với "phần còn lại"? Vì vậy, tôi đã đi với nó, gọt vỏ củ cải và chia thành các mảnh khoảng 100 g. (Số lượng tôi gần như cần cho một loại nước sốt cải ngựa) Sau đó chỉ cần đông lạnh.
Hôm nay tôi đã làm Tafelspitz. Tất nhiên, điều này bao gồm một nước sốt cải ngựa. Vì vậy, tôi đã đến và lấy củ cải đông lạnh của tôi ra khỏi TC và chà xát nó đông lạnh.
1. Không còn là mắt nữa!
2. Tôi phát hiện ra rằng tôi sẽ từ bỏ "củ cải củ cải" trong tương lai, bởi vì củ cải tự nhiên tốt hơn nhiều trong hương vị !!
3. Tôi tìm thấy củ cải ngày hôm nay trong siêu thị. Mẹo cho những người không đủ may mắn để tìm thấy một thị trường hàng tuần trong khu vực của họ!
