Món ngon cho người lớn - bưởi nướng
Tôi không muốn tin điều đó, nhưng nó có vị rất tuyệt, một quả bưởi nướng.
Các thành phần (áp dụng cho mỗi người):
1/2 quả bưởi
2 muỗng canh đường nâu
1/2 muỗng cà phê bơ
1 lá salad cho trang trí
4 muỗng canh brandy hoặc ai có, cognac
1 muỗng cà phê quả hồ trăn xắt nhỏ
Và đây là cách nó được thực hiện:
Đầu tiên, cắt hoa hoặc cuống của vỏ mỏng và thẳng. Kết quả là, vỏ vẫn tốt hơn sau này. Sau đó, với một con dao có lưỡi linh hoạt (vì làm tròn) hoặc một con dao bưởi đặc biệt, loại bỏ phi lê trái cây khỏi da, nhưng không loại bỏ khỏi da. Đầu tiên rắc đường lên trên, sau đó phết bơ lên trên những đốm nhỏ. Đặt dưới một vỉ nướng đã được làm nóng trước (do đó gợi ý với đế cuống) cho đến khi bơ tan chảy và đường được caramen. Sau đó đặt một nửa quả bưởi vào một bát tráng miệng được đặt cùng với lá rau diếp, rắc rượu brandy và rắc quả hồ trăn. Ăn nóng ngay và thưởng thức.
