Bánh gừng tháng chín
Mùa hè này cảm thấy như một điều đặc biệt: ngắn. Khi tôi nghĩ về nó, thậm chí cực kỳ ngắn. Ngay khi các thánh băng kết thúc, ngày trở lại ngắn hơn. Mọi thứ hoàn toàn chủ quan, tôi biết. Tất nhiên, mùa hè của thời thơ ấu của tôi không còn là một ngày nữa. Nhưng vào thời điểm đó, sáu tuần nghỉ hè vẫn cảm thấy như một sự vĩnh cửu. Thực tế là hiện tượng này có liên quan đến tuổi tác, tôi biết. Điều đó làm cho nó tốt hơn? Không dành cho tôi. Nhiều nhất, nó làm dịu đi rằng rõ ràng tôi không cô đơn với cảm giác này. Ngoài độ tuổi, nó là trên tất cả các giao dịch bán lẻ thường xuyên thiết lập các băng chuyền mùa sẽ lại.
Tôi đã thực sự nhận thức được điều này vào tuần trước khi tôi đang mua sắm tại Ullrich tại Sở thú Bahnhof. Tôi đẩy chiếc xe chở than và ngọn đuốc quá cỡ của mình, quay về phía rau và gần như đâm sầm vào một thùng bánh gừng. Cô đã không đến đó một tuần trước. Nếu tôi nhớ lại một cách chính xác, đã có góc cung cấp hành động của một số đồ uống mùa hè nặng. Vì vậy, bây giờ bánh gừng. Đằng sau kim tự tháp bánh quy giống như Giáng sinh, tôi phát hiện ra nhiều pallet hơn với domino, speculoos và sao quế. Tôi đẩy kính râm lên và nhìn vào đôi chân của mình, đôi tất không có trong tất. Con ngỗng của tôi chạy dọc sống lưng tôi mặc dù chúng ở ngoài trời 25 độ và mặt trời đang lặn. Giáng sinh đã rình rập tôi vào đầu tháng 9 và khiến tôi bị lạnh.
Thông thường tôi thích bánh gừng cũng như tã hoặc dầu động cơ: Tôi không cần nó, tôi không chú ý và tôi không mua nó. Nhưng cuộc đối đầu hoàn toàn bất ngờ với đồ ngọt Giáng sinh này đã khiến tôi mất cân bằng. Tôi theo dõi theo phản xạ tay của tôi lấy một túi speculoos và thả chúng vào giỏ hàng. Sau đó, tôi nhanh chóng mua các nguyên liệu còn lại cho món ăn nhẹ mùa hè theo kế hoạch với thịt gà và rời khỏi cửa hàng tạp hóa. Trên đường về nhà, tôi tìm kiếm những dấu hiệu nhận biết về một Giáng sinh sớm. Cây linh sam làm bằng nhựa với tuyết phun, đồ trang sức trong cửa sổ cửa hàng hiển thị, bất cứ thứ gì như vậy. Không có gì, thậm chí không phải là một ông già Noel bị mất. Mọi người đi lại trong quần short và áo tank và khách du lịch có mặt khắp nơi chặn vỉa hè như thường lệ.
Chồng sắp cưới của tôi nhướn cả hai lông mày nghi vấn khi tôi mở gói mua hàng của mình, bật lên túi đựng các sản phẩm. Với sự hoài nghi bình thường, cô có nhướn mày? cả hai lông mày ở trên có nghĩa là thiếu hiểu biết tối đa. "Đừng hỏi bất cứ điều gì", tôi nói, "đó không phải là tôi. Đó là bản thân khác của tôi.? Lông mày của cô di chuyển một inch về phía chân tóc. Tôi chộp lấy specula, lầm bầm điều gì đó? Vì mục đích nghiên cứu? và biến mất trong nghiên cứu của tôi. Có một số điểm trong việc mua xấu này, vì vậy tôi quyết định thực sự nghiên cứu hiện tượng bánh gừng vào tháng Chín. Tôi đi lên máy tính và thực hiện một chuyến đi ảo vào thế giới của Christstollen và Co.
Thương mại bán lẻ, tôi đã học được, có những món quà được biết đến như là bánh quy Giáng sinh một thời gian trước đây trong? Bánh ngọt mùa thu? đổi tên. Điều này cũng giải thích việc bắt đầu bán hàng cho mùa thu khí tượng bắt đầu vào đầu tháng Chín. Điều này không được quy định bởi pháp luật, vì các đại lý có một bàn tay hoàn toàn miễn phí. Trong khi đó, nhà thờ, chính xác hơn là ông Thies Gundlach, với tư cách là Phó chủ tịch của Giáo hội Tin Lành ở Đức, phàn nàn: "Việc thương mại hóa phổ biến các lễ hội Kitô giáo không phù hợp với chúng tôi." Aha, tôi nghĩ rằng, speculoos vào mùa thu là một trong những loại trái cây bị cấm. Điều đó làm cho cô ấy thú vị hơn một chút.
Tuy nhiên, Hermann Bühlbecker, chủ sở hữu của nhà sản xuất bánh gừng lớn Lambertz, thấy mọi thứ hoàn toàn khác với ông Thies: "Từ lâu chúng tôi đã giải quyết bánh quy từ Giáng sinh bằng cách kết hợp chúng với mùa thu." Nhà thờ và tiêu dùng, tranh chấp muôn đời. Các thương nhân có lẽ đã bay ra khỏi ngôi đền hơn 2000 năm trước vì họ bán bánh gừng vào mùa thu. 900 gram, tôi đọc, là mức tiêu thụ hàng năm trên đầu người của bánh quy mùa thu hoặc Giáng sinh. Vì tôi đã gặp 200 gram mỏ vịt đã là một phần năm tốt của mục tiêu của tôi. Prima.
Bên lề tôi đã thấy vị hôn phu của tôi vào phòng và chộp lấy mỏ vịt. Tôi đọc tiếp. Từ giữa tháng 10, Santas làm bằng sô cô la sẽ gần với đội tiên phong bánh gừng. Trong khi đó, ông Bühlbecker đang ngồi ở nhà xem nhiệt kế và hy vọng giảm nhiệt độ. "Chúng tôi hy vọng nó sẽ mát hơn, sau đó mọi người lấy thêm." Tôi vào bếp lấy ly nước. Trời mờ, màn cửa đóng lại, và một ngọn nến đang cháy trên bàn. "Ngồi xuống," vị hôn thê của tôi nói và rót cho tôi một tách trà, "đó đã là Mùa Vọng đầu tiên của chúng tôi." Cô ấy đẩy cái đĩa đặc biệt về phía tôi. Tôi với lấy nó.
Và mẹo của tôi? Đơn giản: Speculoos cũng ngon hơn vào tháng 9, khi bạn nhúng chúng vào trà nóng. Thành thật mà nói. Mua ngay 
Đóng Up Grass và KOKS cho Không phụ thuộc vào bộ 2 - Các bài viết vui đùa, trà & glucose 9,90 ?
