Trời đất biến tấu
Thành phần cho 4 phần
- 1 kg khoai tây
- muối
- nước
- 750 g táo (bạn cũng có thể (chỉ) lê hoặc - phiên bản yêu thích của tôi -1 quả lê, đổ đầy 750 g với táo)
- Đường và giấm để hương vị
- 2 củ hành
- 100 g thịt xông khói
sự chuẩn bị
Gọt vỏ khoai tây, thái hạt lựu và đun sôi với một chút muối trong nước.
Sau một thời gian, thêm táo hoặc lê gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ.
Khi khoai tây và trái cây mềm, nêm đường và giấm.
Đổ món ăn đã hoàn thành với hành tây nướng trong thịt xông khói và hành tây nướng vàng vàng.
Nó có vị của bánh pudding đen hoặc Kaßler.
