Giữ giòn lâu hơn
Để giữ khoai tây chiên giòn trong túi lâu hơn, bạn có thể làm như sau:
Chúng ta đều biết vấn đề:
Xé mở túi chip, ăn một ít và vì bạn tránh nỗ lực quấn lại túi bằng máy hút chân không (giả sử chất liệu túi mang lại khả năng này) hoặc niêm phong hơi kín bằng các kỹ thuật gấp phức tạp, tốt hơn hết bạn nên ăn toàn bộ nội dung của túi trước túi Chip trở nên lười biếng vì chúng hấp thụ độ ẩm của môi trường như bọt biển.
Với điều kiện bạn không có ý định ngay từ đầu để giết tất cả mọi thứ trong một lần, tôi sẽ có một mẹo:
Chỉ cần cố gắng bóp nhẹ túi đã mở một chút để phần lớn không khí ở bên ngoài (hoàn toàn không cần chân không) và gắn một cái kẹp túi đông lạnh bằng nhựa xung quanh lỗ mở của túi càng gần với nội dung túi còn lại càng tốt. Bạn sẽ tự hỏi bao lâu các chip vẫn giòn. Tôi có thể báo cáo về những chiếc túi "bị lãng quên", nội dung trong đó vẫn giòn và vẫn có thể ăn được sau 5 tuần.
Ngẫu nhiên, điều này cũng hoạt động với các túi hạt, bánh quy giòn, bánh quy, que Pretzel, v.v. Mặt khác, chỉ cần chuyển vào một túi cấp đông và sau đó đóng nó theo cách được mô tả.
